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Tisane d'Automne: Gingembre, cannelle et clous de girofle
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Tisane d'Automne: Gingembre, cannelle et clous de girofle

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Les trois ingrédients phares d'une bonne santé en Automne, en version concassée, ce qui n'est absolument pas banal! 

Laissez infuser dans une eau bouillante durant 4 à 6 min. Vous pouvez aussi laisser cuire dans du lait végétal façon lait d'hiver, et remuer lentement à la cuillère en bois. 

A utiliser comme une infusion classique, ses vertus sont:

Gingembre (le plus présent, avis aux amateurs de goût fort et piquant) :

Puissant allié des voies respiratoires, il boostera votre immunité, vous protègera des rhumes, augmente la concentration et soulage les douleurs. Attention, du fait de son action stimulante, évitez de le boire le soir. Privilégiez après le déjeuner, quand vous sentez un p'tit coup de mou.

Cannelle (2ème ingrédient en moyenne quantité ):

La star de l'automne! Son goût et son parfum, nous rappellent les thés d'hiver, sous le plaid. Mais elle est surtout anti nausée et aide à la digestion, ce qui n'est pas mal, quand on sait que la saison fraîche rime aussi avec biscuits et gâteaux les dimanches pluvieux. Etant un puissant anti-inflammatoire, elle est également naturellement conseillée en cas de douleurs notamment, les douleurs musculaires et les douleurs prémenstruelles.

Clou de girofle (3 ème ingrédient, présent en faible quantité):

Anti bactérien, l'eugénol qu'il contient nettoie le foie, et ses antioxydants vous aide à lutter contre les radicaux libres, responsables du stress oxydatif.