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Friandise de citrouille confite, Zahr w Ward

Friandise de citrouille confite, Zahr w Ward

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"Une vraie tuerie". C'est ainsi que s'exprime toute personne qui goûte cet incroyable encas libanais signé Zahr w Ward. Un dessert fait avec patience, puisqu'il faut pas moins de 2 semaines pour assurer à lui seul le confit lent et délicat de la citrouille. 

"Mais c'est du sucre!" Oui mais il n'est pas bon non plus de le diaboliser. Surtout que cette friandise est fabriquée à base de sucre de canne bio non raffiné. Chez najen, nous pensons que tout extrême est dangereux. Ou comme disaient nos ancêtres: " Manger de tout, avec modération".

L'équilibre parfait serait de se permettre de temps en temps un petit moment de plaisir, pour toute personne qui, comme moi, suit déjà un mode de vie sain sans sucre *

Ingrédients: Citrouille, sucre de canne bio non raffiné.

 

Poids net: 100 gr, dans un bocal en verre zéro déchet

 

*nous parlons d'un mode de vie sain et équilibré, et non d'un régime particulier pour diabétique.